シュワっとサイダーで気分爽快♪「カラフルフルーツのサイダーゼリー」レシピ

2017.07.26 平沢あや子

まとわりつく湿気と暑さに夏バテ寸前…そんなときこそ、気分をあげて一日を過ごしたいですよね♬ そこで、シュワっと気分爽快なおやつタイムはいかがですか?さわやかなサイダーとカラフルフルーツで作る簡単おやつがおすすめですよ!子供たちでも簡単に作れちゃいます。
見た目にもきれいなゼリーはお友達を呼んでティータイムを開くときのおやつにもおすすめですよ!


<材料>2個分

  • サイダー 200ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • お好みのフルーツ 適量
  • 水 大さじ1


<作り方>


1. ゼラチンに水を加えてふやかしておく



2. 1にサイダーを50ml加えて600wのレンジで20秒加熱する



3. さらに50mlのサイダーを2に加えてよく混ぜる



4. トレイに3と残りのサイダーをゆっくりと加えて軽く混ぜてから冷蔵庫で1時間冷やす



5. お好みのフルーツを一口大に切っておく



6. 4が冷えて固まったらスプーンで崩す



7. 器に6のゼリーと5のフルーツを盛り付けて出来上がり


ポイント

フルーツは缶詰でもOKです。
ゼラチンはふやかさずに直接投入できるタイプの場合は、<材料 水 大さじ1>は必要ありません。
工程3から直接サイダーに溶かし込んでください。


平沢あや子
料理家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作&スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。

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この記事を書いた人

平沢あや子

料理家
料理家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作&スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。